Zutaten für 2 Personen:
200 g Spätzle
1 kl. Zwiebel
1 rote Paprikaschote
1 kleine Zucchini
100 g Salami
100 g Kochschinken
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Spätzle nach Packungsanleitung in Salzwasser gar kochen.
Gemüse, Salami und Kochschinken in Würfel schneiden. In einer großen Pfanne in heißem Fett ca. 5 Minuten anbraten. Zum Schluss die Spätzle hinzufügen, nochmal kurz weiterbraten lassen und dann mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
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